ども、ジャストです。
今回は、岩手県民の方にうかがった「最期の晩餐」にしたい地元のグルメ3選を
紹介します！
ちなみに、記事タイトルの「くるみ味」とは、、、
岩手沿岸地方ではおいしさを表現することばに「くるみ味がする」
といういい方がある、そうです^^
岩手県はココ↓
東京からだと新幹線で、岩手県（盛岡）までは2時間20分。
いまでは日帰りも可能！
中尊寺 金色堂
岩手への旅にはこのサイトが便利です^^
⇒いわての旅（岩手県観光ポータルサイト／更新も頻繁です！）
麺モチモチ、牛骨スープ盛岡冷麺。辛み別がおすすめ！
最初の岩手の晩餐は、盛岡市在住のuさんから。
盛岡冷麺の紹介です！
★私が選ぶ最後の晩餐は、盛岡冷麺です。
都会の焼肉屋さんで出てくる、そば冷麺とは全く違います。
麺がモチモチしていて、独特の弾力があります。
かなりの噛みごたえです。
スープは牛骨からとった、少し黄色がかったスープでとても美味しいです。
岩手県内の焼肉屋さんでは、冷麺が半額のセールをよくやります。
岩手の人では焼き肉を食べないで、冷麺だけを食べて帰る人もいるくらいです。
キムチを最初から入れないで運んできてくれる【辛み別】で頼むのがオススメです。
キムチを入れない状態でスープを飲んで、徐々ににキムチを入れて自分好みにしていくと、さらに美味しいです。
夏場になると必ず食べたくなる一品です。
スーパーでもやまなか屋さんから出ている物を売っているので、ご家庭で気軽に楽しむ事も可能です。
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贈り物やお土産用の冷麺も沢山あり、岩手の名物の一つです。
私は冷麺だったら二人前位ペロッと食べれる位大好きです。
ツルツルとした麺に、牛のスープが絡み合うハーモニーを、
是非皆さんに味わって頂きたいと思います！
↓もりおか冷麺2人前セット（お取り寄せ）
岩手県一関市「殻付きホヤの刺身」は「南部美人」と
次は、一関市在住のkさんから。
★最期の食事にしたいのは、殻付きホヤの刺身（写真は殻が付いてないですが）
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初めて食べたのは、ゴールデンウィークで帰省をした時に、仲の良かった高校の同級生と集まった、岩手県一関市の 頓珍漢（とんちんかん）さんという居酒屋さん。
そこで日本酒好きの友達と一緒にメニューで見つけました。
もともとホヤは、呑兵衛のおつまみで、好き嫌いが大きく別れるイメージがある食べ物です。
友達とは、ノリとチャレンジで注文しました。
殻付きホヤ刺しは、ポン酢につけていただきます。
初めて食べたホヤは、食べた瞬間にフワッとした香りが口中にひろがります。
初めての食感に驚きでした。
その後、当然、日本酒も口に含みます。当時飲んだのは、岩手県の「南部美人」。
ホヤを食べて日本酒を飲むと、ホヤの香りに加えて、甘くほろ苦い味がジューシーにホヤから滲み出て、日本酒好きにはぴったり。
さらなる驚きでした。
いくらでも食べれて、呑んで、酔っ払って、とても楽しい思い出でした。
新鮮なホヤは、地元に帰らないと食べる事の出来ない食べ物、という感覚ですが、若い頃に集まった友達は、遠い土地に散らばっていて、２０年以上集まっていません。
当然、ホヤも食べていません。
しかし、いずれ歳をとり、ヨボヨボのおじいさんになった時、地元で集まって若い頃を思い出しながら、仲間とお酒を呑んで食べたい。
それが、最期の晩餐に選んだ理由です。
「福田パン」はメニュー豊富、ゴボウサラダがおすすめ！
最後は、再び、盛岡のuさんから
★岩手のソウルフードと言えば福田パンです。
私は最期の晩餐に何を食べたいかと聞かれれば、福田パンと答えます。
View this post on Instagram帰省記録 🖋 ・ ・ 福田パン🍞 オリジナル野菜サンド ➕ごぼうサラダ ホイップクリーム ➕なめらかチョコレート オリジナル野菜サンドめちゃくちゃ美味しかった🥗 リピート決定。
最期の晩餐にしては寂しく聞こえるかもしれません。
福田パンとは簡単に言えば、コッペパンに様々なクリームを塗っている物です。
これだけ聞けばありきたりなコッペパンにしか聞こえないと思いますが、、、
全然違います。
パンの生地がモチモチしていて、さらにふわふわしています。
アンコとバターの様に、二種類のクリームを塗ることも可能で、店頭で購入する場合かなり迷います。
きんぴらゴボウやスパゲッティー、はたまたトンカツ等の惣菜をサンドすることも出来るので男性にも人気です。
私の学生時代に購買で福田パンを売っていましたが、一番人気で午前中に売り切れてしまいました。
それくらい岩手で人気のパンです。
そのなかでも個人的にオススメなのがゴボウサラダをサンドしたタイプが好きです。
その際マスタード入りをいつも頼んでいます。
自分で好きな具材やクリームをチョイス出来るので、一度食べたら次は違う物を選んだりとかなり楽しいです。
みなさんにも是非食べてもらいたいと思います。
↓福田パンのメニューも掲載されています
#盛岡市 みたけの #福田パン で、#コッペパン を買いました。季節限定のココア・コンビーフとエッグハムカツを。 pic.twitter.com/4dOv8iFNgw
— 幸 (@sachiko_1972) 2019年2月24日
メニューの種類がたくさんあって楽しいですね！
まとめ
本記事では出てきませんでしたが、わんこ蕎麦も有名ですよねー
わんこ蕎麦に一度チャレンジしてみたい方はこちらのサイトが詳しいですよ^^
三陸復興国立公園 浄土ヶ浜
さて、もりおか冷麺、ホヤの刺身、福田パンと、
節操のないセレクトで（笑）紹介してきましたが、どれも現地で食べてみたい晩餐ばかりでした！
紹介いただいたみなさん、
ありがとうございましたー
ご旅行や出張で岩手に行かれる際に、少しでもお役に立てたらウレシーです^^
では、またー 😎
