ども、ジャストです 😉
四国、、、
会社員時代、出張で高松（香川県）、松山（愛媛県）には何度か行きましたが、あまり強い記憶がありません。たぶん、讃岐うどんは食べたような気が。
あらためて、四国の美味しいものを知りたく、まずは香川県の方から教えていただきましょうー
では、どーぞー
かがわ市、六車の「とろろうどん」は大でもぺろり！
まずは「うどん」を、かがわ市出身のｈさん（女性）より語っていただきましょう
★いつから食べていたのか、、、
記憶にないくらい当たり前に口にしていた『うどん』。
うどんブームのおかげで全国に知られるようになり、
どこに行っても食べられるようになったが、やはり帰郷した時に食べるうどんは格別です。
祖母の友人がよく手作りのうどんを打ってくれたり、
夏のお昼は冷やし、
冬はたくさんの野菜と煮込んだり、
幼い頃から実家でもお店でもよくうどんを食べていました。
我が家では毎年年越しの時はそばではなく、うどんでした。
そんな私なので最後の晩餐にするならうどんを食べたいです。
特に大好物なのが東かがわにある『六車』の『とろろうどん』。
最後まで飲み干せる優しいつゆと、
とろろがうどんと絡まって、大でもぺろりと食べられます。
七味唐辛子をかけるとさらに美味しいです。
ここのお店のうどんを食べてホッとした瞬間に
『香川に生まれてよかった!この味のためにまた帰ってこないかんなぁ~』と思います。
ずっとずっと続いてほしいお店です。
たっぷり時間を作って行ってみたいですね～
高松の絶品丼！じゃこやの「はまちの漬け丼」
続いて、高松市出身のｍさん（女性）より。はまちが美味しいそうです～
我が町というか四国は香川県とくれば「うどん」のイメージが強いですが、
香川県絶品グルメと言えば香川県県魚にも指定されている「はまち」です。
香川県県木に指定されているオリーブを原料にした餌で養殖されている「オリーブハマ
チ」を使って作られた「道の駅源平の里むれ」の施設の中にある海鮮食堂「じゃこや」さんで食べられる「はまちの漬け丼」はプリプリのはまちが
たっぷりとのせられ値段は千円でお釣りがきます。
「最後の晩餐」には絶対「じゃこや」さんの「はまちの漬け丼」が食べたいと思えるくらいの絶品丼です。
そしてまた、
お店を出てすぐ北側には瀬戸内海の穏やかな海が見られる整備された公園があり、
道の駅併設産直売店内で売られているさぬき大山牧場ソフトクリームを、
三谷製糖讃岐和三盆を使用して焼き上げられたワッフルコーンで注文し、海を見ながら
のんびりと公園でデザートを楽しむことができます。
醤油ベースの「はまちの漬け丼」、
さっぱり濃厚な「大山牧場のソフトクリーム」
ぜひ味わっていただきたいです。
はまち漬け丼からの～ソフトクリーム、いいですね！
酒好きの地元住人は、飲んだあとに「鳥坂まんじゅう」
最期は、香川県三豊市出身のｄさん（40代前半/男性）からの地元のお菓子情報です。
香川県西部だとかなり有名なお菓子だと思います。
地元住人の中には国道11号線の渋滞原因の1つは、「鳥坂（とっさか）まんじゅう」なのではないか、
という人も居る程です。
私は齢を重ねる毎に味覚が変わってゆき、
今となっては幼小の頃の好物がことごとく重たく感じるようになってしまいましたが、
「鳥坂まんじゅう」は別です。
甘さが丁度良い。
辛党は甘いもの苦手と聞きますが、
酒好きの地元住人は飲んだあと食べたりもします。
今までにいつ食べても旨かったのだから最期の晩餐にも最適なはずです。
鳥坂まんじゅうは乱暴に言ってしまえば、
こしあんを生地で包んで蒸しあげた非常にシンプルな饅頭です。
通常サイズの大きさはやや小振り。
自家製甘酒を生地に使っているとか、色々と企業秘密はあるようですが、
そのためか消費期限はその日のうちです。
買い置きがきかないので、地元の愛好家達はその味を求めて頻繁に国道11号線鳥坂峠頂上まで車を走らせることになります。
が、なくなり次第販売終了なので油断していると手に入りません。
最期の晩餐に選んではみたものの、果たしていざその時に入手出来るかどうか、
日頃の行いが問われてきそうです。
いつでも入手できるように、日頃の行いを正していきましょー(笑)
まとめ
四国の北東部にある「香川県」。
南は山（讃岐山脈）がそびえ、北は海（瀬戸内海）があり、周辺には島々が点在しています。
金刀比羅宮、瀬戸大橋、丸亀城など、行ってみたいスポットもたくさん。
私、うどん好きなので、毎日うどんでもいいなあ（出きれば、バリエーションを変えて）。
はまちの漬け丼、
瀬戸内海を見ながらのソフトクリーム、
鳥坂まんじゅう
ぜひ試してみたいです～
ではまたー 😎
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