ども、ジャストです 😛
先日、ウィンブルドンテニスを見終わった後（夜中です）に、
ちょっとお腹が空きつつ、ボーッとそのままテレビを観てたら、
最近ほんとに美味しくなった（実感です！）冷凍食品を扱った番組をやってました。
「わけあり！レッドゾーン」という番組です。
⇒毎回「ワケあり人」をゲストにお招きし、その”ワケ
あり”な日常や仰天エピソードを披露する番組 夜中２時ころやってるゆる～い番組
今回は冷凍食品業界38年の
「冷凍食品オバサン」という方（冷凍食品ジャーナリスト／冷凍食品新聞）が
厳選した7品を紹介していて、
どれも美味しそうで（腹ペコだったので）、まだ試したことがないものばかりだったので、
備忘録として残しておきます^^
どなたかのプチ参考にもなったらウレシーです
若干、各メーカーに、
忖度ありありでしたが^^
ちなみに今回のわけあり人は、
38年間毎日冷凍食品を食べていて、これまで13,000食を食べるべ続けているそうです。
１日90食食べたこともあるとか笑
冷凍食品は「体に良くない、栄養が取れない」は間違い！
昔は、冷凍食品＝不味い！手抜き、体に悪いのイメージしかありませんでしたが
最近の冷凍食品、美味しいですよね～、便利だし。
さらに、いまは技術革新で急速冷凍なので、
- 食品の組織を壊さない！＝栄養も味もほぼ変わらない！
- －18度で保存するので食品を腐らせる菌が働かない＝保存料が不要！
ということで、体にも悪くない、むしろいいそうです^^
2019：プロ厳選の最新「冷凍食品」7品
手羽から（オープン価格）：ニチレイフーズ
電子レンジ調理
①凍ったままの商品を皿にのせます。
②ラップをかけず温めてください。
▷500W：1本 1分10秒／2本 1分40秒／4本 2分20秒／6本 3分
▷600W：1本 1分／2本 1分20秒／4本 1分50秒／6本 2分30秒
最初は手羽から。
スタジオで、司会のライセンスの二人とアシスタントの子（？）が実食。
美味しい！うまい！の連続。
骨付き手羽で、
つまみに良さそう
汁なし担々麺大盛り（246円）：日清食品
花椒（小袋）が入っていて、自分で辛味を調節できます。
これ、値段が安いですね～
しかも大盛り！
肉ガブッと！厚切りロースカツ（オープン価格）：マルハニチロ
ロースカツが冷凍になってるんですね～
キャッチコピーに「肉厚の衝撃」とあります^^
カツカレーやカツ丼用のカツに良さそー
おとり寄せコレクション鍋焼きうどん（880円）：キンレイ
このシリーズ、カレーうどんや味噌煮込みもありどれもうまそう。
水なしでそのまま鍋にかけるだけなので、便利です。
番組でも、店の味！とみんな絶賛でした^^
キンパ（韓国風のりまき）（490円）：無印良品
無印良品も冷凍食品だしてるんですね。知りませんでした。
▼こんな記事もありました
無印がいま冷凍食品に力を入れる理由。｢売上の3割を食品にシフト｣の成長戦略
▼インスタから
マ・マーわたし思いのもち麦リゾット（321円）：日清フーズ
完熟トマトソースと、ポルチーニクリームがあります。
女性に受けてて、４月の販売個数が約８万食だったそうです！
今川焼（濃厚クリームチーズ）（オープン価格）：ニチレイフーズ
レンジで20秒（600W）と少し短めに温めるか、自然解凍でひんやり冷たいまま食べると、より一層生地のしっとり感、クリームチーズ感を楽しめます。
冷たいスイーツをレンジで？
と思いましたが、20秒だけチンか、自然解凍でひんやり食べるようです。
まとめ
冷凍食品、あなどれません！
手軽で便利で（中には）安くて、、、
しかも美味しくて体にもいい
となれば、うまく活用していきたいものです！
では～ 😎
