今回は奈良の晩餐、第2弾になります！
奈良県在住の3名の方からうかがった「最期の晩餐」3選です。
では、さっそく、
奈良へ行ってみましょー
月に一度の贅沢です。おこげが香ばしい釜飯「志津香」
まずは、奈良県在住hitomiさん（女性）から
★奈良駅から徒歩１５分ほどの所にある
釜飯専門のお店「志津香」。
少しお値段が高めになっていますが、何度も足を運んでしまいます。
一人用の釜飯用の釜で、一人前づつ注文後に炊き込んでいますので、
注文から目の前に並ぶまで30分ほどかかりますが、
待つ価値のある釜飯です。
釜からお茶碗にうつして食べますが、３膳くらいあります。
上品な味で、おこげが香ばしくペロリと食べきれます。
色々な種類がありますが、かしわがお勧めです。
母が奈良市内の美容院に通っていた時は、
必ず手土産でこちらの釜飯でした。
持ち帰りの釜飯も1釜づつ炊いているので、
陶器の釜に入っています。
母が美容院で家を留守にすると置手紙があった日は、
楽しみで仕方ありませんでした。
月に一度のすごく贅沢なお土産でした。
嫁にいって県外に出ましたが、あの頃の味が懐かしくなります。
味は昔と変わっていないので嬉しいです。
必ずお墓参りで奈良に行った際には立ち寄ってます。
今ではお墓参りでの月に一度の贅沢になっています。
奈良県民が愛するオレンジ色の缶。「ころもち」
つぎは、生駒市出身のu.aさん（女性）より
★ころもちとは、奈良県生駒市にある高山製菓さんのあられです。
奈良県民であれば、一度は口にしているといっても過言ではない、
物凄く有名なあられです。
だいたいどの家庭にも、ころもちが入っていたオレンジ色の缶があります。
大きなオレンジ色の缶に個別包装されたころもちがたくさん入っています。
一口サイズのあられで、塩味がきいてとても美味しいです。
ついつい食べて、、、
気がつけば何十個も食べていたなんてこともよくあります。
一度食べたら病みつきになる美味しさで多くの奈良県民に愛されています。
また贈答用や手土産としても大変喜ばれます。
お受け取り頂いた先方もリピーターとなり、
注文されたことがあると聞いたことがあります。
美味しいのはもちろんですが、
一口サイズであることも奈良県民御用達の要因だと思います。
私ももらえたら嬉しいころもちですが、
最低オレンジ色の缶が2缶はストックがあります。
いつでもどこでも、ころもちが食べられるのは幸せです。
一度機会がございましたら、お召し上がりください。
奈良県桜井市の「そうめん處 森正」の素麺で育ちました
最後は夏も冬も活躍するそうめんのお話です
★奈良県桜井市三輪にある、
大神神社の鳥居前にある「森正（もりしょう）」を紹介します。
桜井市三輪は、三輪そうめんで有名です。
夏は、冷やしそうめん、
冬は、温かい出汁で食べる、にゅう麺があります。
母の仕事の関係で毎週日曜日の昼食は、ここの素麺でした。
森正の素麺を食べて育った と言いきれます笑
三輪そうめんはコシがあります。
冷水でのシメ加減が抜群でスルスルと喉に入っていきます。
奈良で有名な柿の葉寿司も食べる事が出来ます。
店内とはいえ、オープンテラスになっているので解放感があります。
古風な創りで落ち着いた空間が、
日々の忙しさを忘れさせてくれます。
私が幼い頃に通っていたままで、全く変わっていません。
年に一度は今も行きますが、味も変わらず優しい味でホッコリします。
何度も母と一緒に来た森正は、いっぱい思い出が詰まっています。
私が結婚をすると話した場所も、ここのお店で素麺を食べながらでした。
子供が出来た報告をしたのも同じくここです。
そんな思い出の沢山つまったお店は、
最期の晩餐には相応しいです。
まとめ
JR奈良駅の外観。ちょっと違和感⁉
奈良の晩餐、第2弾は素朴なグルメが集まりましたね。
豪華な食事よりも、その味で育った系^^
わかる！
私はいまのところ、卵かけご飯だし笑
①釜めし「志津香」
②ころもち
③三輪そうめん
以上、奈良県民の晩餐②でしたー
奈良の風景をいくつか。。。
熊野古道
浮見堂
奈良へのご旅行、ご出張の際に、
本記事がちょっとでも参考になったらウレシーです。
では、またー 😎
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