10/14追記:昨年に引き続き、「宝メシ」第2弾が生放送ですよ～
本日夜19時30分から。司会はイノッチ！
【No.1“郷土料理”決定への道】
司会はイノッチさん＆杉浦友紀アナなのですが。
タレント＆地域局若手アナウンサーが全国の #宝メシ を紹介しますので、その面々をちょっと今からご紹介します。14（月・祝）夜7:30［総合］https://t.co/leholB5exU
— NHK広報局 (@NHK_PR) October 9, 2019
▼昨年の番組（後編の）おさらいレビューをよかったら～^^
ども、ジャストです 😀
11月24日（金・祝日）19時30分から2時間半の生放送だった、
「お取り寄せ不可⁉列島縦断 宝メシグランプリ」
前編のレビュー が割と見ていただいていまして、、、
ありがとうございます！
間があいてしまいましたが、後編もやります！
司会は、V6の井ノ原くんと、杉浦アナ、
審査員100人いる中での、生放送の進行は大変だったと思いますが、
さすが！「あさイチ」で生放送を仕切ってたイノッチ、うまい仕切りと進行でした。
あ、あと番組中のVTRナレーションがどこかで聞いたことあるなーと思ってたら、
年末恒例番組「笑ってはいけないシリーズ」のナレーターでした。
このへんもNHKっぽくないと思った理由でした。
では、、、
この記事でも、前編レビューと同じように、
番組で紹介された各地の「宝メシ」を紹介しつつ、
ご自宅でも楽しみたい方向けに「お取り寄せ情報」を
ボクなりに厳選^^してお届けします～
後編は「鍋対決」から始まりました^^
後編で紹介された各地区（ブロック）の宝メシは…？
●東北ブロック：プレゼンター【木本武宏（TKO）】
どうぐ汁
引用：「NHK宝メシ」HPより
「どうぐ汁」、、、わかりやすく言うと「タコ鍋」です。
食べたことない～
放送では、青森県下北半島むつ市で行われている
ミズダコ漁のロケ映像から始まりました。
ミズダコは最大で、なんと9メートルにもなるそうですよー
杉の葉で覆われた大きなカゴで、食物連鎖によってタコを獲る漁が紹介。
食物連鎖は、
杉の葉についたエビ⇒
それを食べにく魚⇒
さらにその魚を狙ってやって来るミズダコ
の順。
「どうぐ汁」の名前の由来は、
えらや胃、白子(精巣)など胴体の中身＝「胴の具」から「どうぐ」と変化。
それら「どうぐ」と、ネギや、ながたけ（茸）を鍋に入れてグツグツ…
味噌で味付けした鍋汁。
どうぐを捨てるのはもったいないとして漁師たち食べていた「漁師メシ」。
審査員点数：1408点 まあまあの点数でした。
お取り寄せ、、、こんなの↓がありました！5キロ！！
ご自宅で「どうぐ汁」、いかがでしょうか笑
●中国ブロック：プレゼンター【小沢一敬（スピードワゴン）】
親ガニ汁
引用：「NHK宝メシ」HPより
はい、タコ鍋の次は「かに鍋」です！
鳥取の冬の味覚といえば、松葉ガニ。
鳥取県岩美町の松葉ガニ漁の映像から始まりました。
松葉ガニ（オス）は、5万～10万、高いモノになると200万円もするそうです。
一方、メスは「親ガニ」といい、お手頃価格（３杯で1000円くらい）。
地元ではこちら（親ガニと呼ばれるメスガニ）の方が食べられているそうです。
当たり前ですね
親ガニには、「外子」と呼ばれる卵と、
「内子」と呼ばれる卵巣の両方が揃っていて、松葉ガニより美味しい！！
親ガニ汁の材料は、親ガニとだいこんだけ。
味付けは味噌の鍋汁。
ベルトコンベアで100食！審査員の目の前に運ばれました。
ダシが良く出てる！と絶賛の言葉ばかりでした。
が、、、点数は1394点。
結局、鍋対決はタコ鍋に軍配でした～
お取り寄せ↓はこちら、いかがでしょうか^^
●北陸ブロック：プレゼンター【モーリー・ロバートソン】
イカのゴロ焼き
引用：「NHK宝メシ」HPより
プレゼンターのモーリーさんは、幼少のころ北陸で育ったそうで、
北陸の「氷見市”きときと”観光親善大使」もやってます。
モーリーさん、食レポも上手でしたー
なんでもこなしますね！
石川県能登半島の冬はカニやブリ、タラなどが獲れますが、
定置網漁に向かなかった小木港の漁師たちは、イカ漁に活路を見出したそうです。
イカのゴロ炊きは、
塩漬けにしたイカと、ゴロ（＝イカのはらわた）、白菜の古漬けを一緒に煮込んだ一品。
味付けはイカでつくった魚醤「いしり」のみ。
審査員の感想は、酸味があって（すっぱ）美味しいという声も。
点数は、1394点。
点数はあまり伸びなかったですが美味しそうでしたよ^^
お取り寄せー↓晩酌のおともに^^
●東海ブロック：プレゼンター【夏菜】
じんだ
引用：「NHK宝メシ」HPより
世界遺産の岐阜県白川郷、、、
平地が少なく米が貴重だった白川郷では、
雑穀などを石臼で挽き、餅や団子にしてきたそうです。
いろりと石臼、、、ザ・ニッポンですね^^
一晩水に漬けた大豆を少しずつ石臼に入れ、
代わる代わる１時間ほどかけてゆっくりと挽く。
挽いた大豆に砂糖、塩、からし、薄く切った大根を入れ、
しっとりするまで混ぜ合わせれば、「じんだ」のできあがり。
ぜったい、ミキサーはだめ！と
作り手の方が言ってました
点数は、これまで最高の1641点！
みんなで作って、みんなで食べる、、、これぞ「結の精神」なんだそうです。
お取り寄せは、、、
あるかなー？じんだ
ない！
さすがにネットの世界にはないみたいです～m(__)m
●北海道ブロック：プレゼンター【篠山輝信】
ばばの手のちゃんちゃん焼き
引用：「NHK宝メシ」HPより
北海道厚岸（あっけし）
町は、プランクトンが豊富で日本有数のカキの産地。
ウニ漁の漁師の間で食べられているのが、
「ばばの手のちゃんちゃん焼き」
「ばばの手」とは、水深8メートにいるウニを潜水漁で採る際に、運が良ければ採れるという幻の貝。
おばあさんの手のような見た目で、
身はホタテの３倍はある肉厚の貝のこと。
安定して獲れないので市場には出回ってないそうです。
そんな「ばばの手のちゃんちゃん焼き」は、
基本、魚（鮭）と野菜をみそとバターで焼くのですが、漁師さんたちはさらに上をいきます。
鮭の代わりに、エゾバフンウニをフンダンに入れて食べるのです！
マズイわけがない！
審査員たちから、VTR中に（食べる前に）拍手が起こってました^^
点数は、1578点
お取り寄せ、もちろん、ネットにはありませんでした。
が、こんなのいかがでしょうか？^^
●関東ブロック：プレゼンター【岡田圭右（ますだおかだ）】
アオリイカの3時間干し
引用：「NHK宝メシ」HPより
千葉県安房郡鋸南町保田、東京湾の内房、保田漁港で獲れるアオリイカ。
1kg 3000～5000円と、お高いです。
銀座の寿司店などでも扱われる高級鮮魚とのこと。
それを、
現地から東京・渋谷のスタジオまで約3時間、窓開けっ放しの車中で干した
「アオリイカの３時間干し」
細切りにして、審査員が実食。
見た目が地味といのもあり、、、点数は1370点でした。
生のほうがよかったかも^^
厳選！お取り寄せ↓鮮度抜群のお刺身用アオリイカで、身が甘くお刺身に最高の商品。
以上、前編４ブロック、後編６ブロック、
合計１０ブロックの「宝メシ」が揃い、、、
総合グランプリは、
「じんだ」
1641点
でした！！
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本日（12月4日）現在、再放送の予定は公表されておりません。
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※本日（2018年12月4日）現在、本記事で紹介した番組「お取り寄せ不可！？ 列島縦断 宝メシグランプリ」は、まだNHKオンデマンド（＝U-NEXT）のラインナップには入っておりません。公表され次第、追記いたします。
●NHKオンデマンド（有料）：
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まとめ
２時間半の生放送。
後編の最後は、時間がなくなってきてまとまるのかー、と心配しましたが
イノッチ、うまく帳尻合わしてました。
結局、司会者イノッチは何も食べてないのは可哀想でしたね。
あと、
各「宝メシ」の総合点数と、審査員別点数がHPにありましたよー
スゴイ丁寧！、、、でも、誰が見るんだろー笑？
ボク的には、
最期の晩餐探しの参考にしたいと思いますー
では、またー 😎
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