ども、ジャストです
今回のケンミンの晩餐は、
S.A.G.A~♪佐賀です。
はなわさんの歌「佐賀県」には
「なぜか佐賀出身を公表してない芸能人」が出てきます笑
松雪泰子さん、牧瀬里穂さん、、、
そして江頭さん(←公表するな!というオチ)
いまは公表してるそうです笑
ちなみに、佐賀県の場所はココですよ~
今回は、佐賀県の呼子町(よびこじゃなく、よぶこと読みます)の
イカを最後の晩餐にしたい!という方からのおたよりです^^
残念ながら、佐賀県は、
昨年の魅力度ランキングで44位(47都道府県中)なんですが、
この紹介文を読んで、、、
ボクの中では、行ってみたい!が赤丸急上昇です!!
呼子に行ったらまず朝市、そしてイカ三昧!!活き造り、天ぷら、シューマイ…
佐賀県呼子町出身の
taさん(男性)からいただいた
最後の晩餐におすすめの一品!
★佐賀県呼子町は、玄界灘に面しております。
呼子は、イカ活造りで有名な漁師町でありますが、朝市を始め、宿泊施設も多数あります。
呼子のイカは、潮流が速く荒波がたつ玄界灘と、
暖流の壱岐水道が育むイカで、
活造りにすると歯ごたえが良くて、噛み締めるほどに甘みが広がります。
呼子地区には、イカ造り専門店が30店ほどあり、
ほぼ一年中イカの活き造りを楽しめます。
この呼子地区のイカを、
最後の晩餐会で賞味出来るならば、満足度が1000パーセントに値するものであります。
この呼子名物でありますイカは、イカの元祖と言っても良いと考えております。
まずはイカを生いけすからすくい、刺身にするまでに何とわずか20秒ほどです。
神技的な包丁さばきが鮮度を左右し、これが鮮魚に近い状態を可能にしています。
それにイカコース料理につく
オリジナルのイカシュウマイと、イカミンチの入ったあんかけ茶碗蒸しは勿論、
あのイカの天ぷらのイカの甘さに噛みごたえは、
絶品と言わせるにふさわしい味であります。
私は、この呼子のイカの味が
最後の晩餐にふさわしいと考えております。
taさん、ご紹介ありがとうございます!
イカ大好きなので、
呼子のイカ、一度は現地で食べてみたいですー
呼子の朝市
回るイカ⁉
▼この記事、朝市が詳しくレポートされてます!楽しそー
【イカすぜ「呼子朝市」!イカがビュンビュン回る、賑やかな市場を徹底紹介】
まとめ
▼紹介のおたよりにおすすめの店が入ってなかったので参考までに、、、
呼子のイカが堪能できるお店5店をじゃらんが紹介していました(参考まで)
【佐賀・呼子】イカの活造りが美味しい名店5選!呼子イカ通が選んだ絶対はずせない店
あと、佐賀県といえば思い浮かぶものトップ10の中の4つが本記事に入ってました~
「佐賀県」といえば思い浮かぶ有名なものランキング-トップ10
1位 ななわ
2位 イカ
3位 有田焼
4位 伊万里焼
5位 吉野ヶ里遺跡
6位 嬉野温泉
7位 松雪泰子
8位 佐賀牛
9位 がばいばあちゃん
10位 呼子の朝市
7位に、松雪さん、、、笑
ちなみに、
佐賀県のキャッチコピーは
さがをさがそう!
ではまた~ 😎